El FYCMA acoge desde hace tres ediciones 'Hostelequip', pero en la XVI edición, el evento "pasa a formar parte de la lista de ferias propias del recinto", según informó el Palacio de Congresos de Málaga en un comunicado.

Los nuevos objetivos de la feria hostelera serán "atraer a profesionales y nuevos compradores ampliando su zona de actuación y llegando a mercados emergentes, como por ejemplo Marruecos".

Al igual que en la edición anterior, en 'Hostelequip' estarán presentes 150 empresas. En el programa de actividades paralelas figurará nuevamente el aula 'Sabores del Sur', que albergará diversas iniciativas como conferencias, catas, degustaciones y demostraciones de diversos productos alimenticios con el objetivo de "promocionar y exportar la gastronomía mediterránea".

Asimismo, se habilitarán espacios para el intercambio de ideas sobre la evolución del sector y "los aspectos que serán decisivos en el futuro", sin olvidar la dimensión formativa que presenta la feria.

La Federación Española de Hostelería (FEHR) apuntó en un informe de 2006 que "'Hostelequip' constituye una actividad de empuje y multiplicadora de otras ramas productivas que hace posible el desarrollo turístico español, contribuye al mantenimiento del empleo y favorece las prácticas de ocio de los españoles".